Thuis!

Net even 2 heerlijke stukken Picanha uit Namibië (ze waren gelukkig al naar NL gebracht) gehaald, voor de mensen die het niet kennen: Picanha is de reden dat God koeien heeft geschapen, en deze gaan dadelijk op de braai. Helaas werkt het weer niet echt mee en gaan ze derhalve op de gas Weber, maar dat mag de pret niet drukken.

Als je de hemel ooit wil proeven, koop dan een picanha/ staartstuk/ tri- cut en bereid deze op de braai. Let wel op dat het stuk nooit meer dan 1,3/ 1,4 kg hoort te wegen, is dit wel zo dan proberen ze je iets anders te verkopen. Vanavond maak ik er 10 tot 12 goede lappen van en laat ik het op kamertemperatuur komen; de prachtige dooradering en een klein laagje vet op het oppervlak vertelt je wanneer ze klaar zijn voor de braai. Andere methodes van bereiding zijn bv in z'n geheel als roast, maar m'n favoriete wijze is de Braziliaanse manier: de gesneden lappen aanspiezen zodat het lijkt alsof er een slang van vlees op de spies zit, dan op het vuur en met z'n allen eromheen terwijl je telkens met een groot mes stukjes eraf snijdt die je meteen oppeuzelt.

Oh ja! Als je er saus bij neemt zouden ze je op moeten sluiten! Eet smakelijk allemaal en alvast een mooi weekend toegewenst!
Gepost door: GinneSchrik op 16-10-2015 17:16

Thuis!

Net even 2 heerlijke stukken Picanha uit Namibië (ze waren gelukkig al naar NL gebracht) gehaald, voor de mensen die het niet kennen: Picanha is de reden dat God koeien heeft geschapen, en deze gaan dadelijk op de braai. Helaas werkt het weer niet echt mee en gaan ze derhalve op de gas Weber, maar dat mag de pret niet drukken.

Als je de hemel ooit wil proeven, koop dan een picanha/ staartstuk/ tri- cut en bereid deze op de braai. Let wel op dat het stuk nooit meer dan 1,3/ 1,4 kg hoort te wegen, is dit wel zo dan proberen ze je iets anders te verkopen. Vanavond maak ik er 10 tot 12 goede lappen van en laat ik het op kamertemperatuur komen; de prachtige dooradering en een klein laagje vet op het oppervlak vertelt je wanneer ze klaar zijn voor de braai. Andere methodes van bereiding zijn bv in z'n geheel als roast, maar m'n favoriete wijze is de Braziliaanse manier: de gesneden lappen aanspiezen zodat het lijkt alsof er een slang van vlees op de spies zit, dan op het vuur en met z'n allen eromheen terwijl je telkens met een groot mes stukjes eraf snijdt die je meteen oppeuzelt.

Oh ja! Als je er saus bij neemt zouden ze je op moeten sluiten! Eet smakelijk allemaal en alvast een mooi weekend toegewenst!
Gepost door: GinneSchrik op 16-10-2015 17:16

Ik weet niet zo goed of dit een juich of een klaag moet zijn nadat ik vandaag wat oversized Hanen geslacht heb zien worden, maar volgende week de halve finale tussen de Bokken en de Kiwi's. Altijd een mooi affiche en een beladen wedstrijd, zeker omdat er bij "onze mensen" een grote groep All Black supporters is (denk aan Marokkanen die Spanje of Italië 'ondersteunen' tijdens het EK of WK, enkel om te trollen)....

Maar het belooft sowieso een mooie pot te worden met het Rugby dat NZ vandaag heeft laten zien, een prachtig visitekaartje voor de sport
Gepost door: GinneSchrik op 18-10-2015 01:15

Haha ben jij dat in het pak? Wel echt gaaf man En wanneer ga je dat pak nou aan doen?
Gepost door: Doobieters op 18-10-2015 15:26

Juich: Trooper is done, aw yeah!

(Image)

(Image)

(Image)

Extra juich: nu eindelijk weer tijd om te gamen na anderhalve maand aan het pak te hebben besteed
Gepost door: VulpX op 18-10-2015 15:22

Juich: Trooper is done, aw yeah!

(Image)

(Image)

(Image)

Extra juich: nu eindelijk weer tijd om te gamen na anderhalve maand aan het pak te hebben besteed
Gepost door: VulpX op 18-10-2015 15:22

[..]
Hij is vet man is dat nog duur z'n pak?
Gepost door: Twincrime op 18-10-2015 19:26

Juich: Trooper is done, aw yeah!

(Image)

(Image)

(Image)

Extra juich: nu eindelijk weer tijd om te gamen na anderhalve maand aan het pak te hebben besteed
Gepost door: VulpX op 18-10-2015 15:22

[..]
Yup, dat ben ik.

Ik ga nu lid worden van de 501st, en dat meedoen met "troops". Dan ga je dus met een hele club gekken die allemaal een hoogwaardig SW costuum hebben rondlopen. Vaak voor goede doelen en conventies etc. Volgend weekend staan ze bijvoorbeeld bij Legoworld in de Jaarbeurs.
Gepost door: VulpX op 18-10-2015 15:29

[..]

Heel vet! Had daar ook net een reportage van gezien die bij de special edition box zat van de films.
Gepost door: Offpir op 19-10-2015 10:17