Het loempia dilemma

Door

Curly1991 (2222 reacties) op 28-03-2014 13:47

Ik krijg trek in loempia's van al die berichten hier x3 ik vind vooral die kleine vietnameense loempia's lekker. In de loempia's van de chinees bij mij in het dorp zit altijd te veel taugé (bleh)

NNID: Curly1991 | Steam: 1991Curly

Door

Lars330 (2738 reacties) op 28-03-2014 17:23

300 loempia's en wat willekeurige Aziatische zooi rijker zijn we op weg naar huis. (Stroopwafelaar op de foto)

Door

Xor (34822 reacties) op 28-03-2014 17:52

Quote:

[..]

Zeker weten, ben soort of met aziaten opgegroeid vanaf de kleuterschool, beste vriend is Japanner, andere vriend Koreaan, etc. Voor de kookbenodigdheden ga ik altijd naar supermarkt Oriëntal (Delft of Parkkade; Euromast), Korea Trade and Distribution Center (Spaanse polder) veel japanse en koreaanse producten of Wah Nam Hong (Kruiskade).
Gepost door: Wasabi! op 28-03-2014 10:39

Mazzelaar. Ik wou dat ik ook wat Aziatische vrienden had : (. Kon ik ook veel van hun gerechten leren/kennen ;P. En bedankt over de winkels. Sommige ken ik al(zoals Oriëntal bij de Euromast) en de "Chinese Supermarkt" bij de kruiskade(veel collega's halen nu de laatste dagen daar allerlei snacks en noodles :/)). Alleen ik wist niet dat er in Spaanse Polder een speciale supermarkt zat die Koreaanse stuffs verkopen O: .

Door

Wasabi! (1476 reacties) op 28-03-2014 18:53

Adres is Inter-Burgo (Korea Trade and Distribution Center, kortweg KTDC)
Vareseweg 1
3047 AT Rotterdam (Spaanse polder)
tel. 010-4379330

Openingstijden:
09:00-17:00u donderdag, vrijdag en zaterdag
Trapje op, deur door en dan aan de linkerkant.

Of nog Hayato Japanse supermarkt,
Elgarlaan 26, 3055 CA Rotterdam (Hillegersberg)
010 422 0789 hadden ze laatst ook nog van die leuke Dragonball Z blikjes....

Door

Ser ArtoriaZ (2827 reacties) op 28-03-2014 18:55

Quote:

[..]

Inderdaad ^__^ En ik heb ook nog de mazzel dat ik een Cantonese vrouw heb, dus thuis lekker eten en bij mijn schoonouders ^__^ Mijn schoonmoeder zegt ook (zelf ook chinees restaurant gehad), meeste Nederlanders hebben geen smaak, doen overal pindasaus op (trouwens indonesische uitvinding, Chinezen eten het niet), proef je eigenlijk nog niks, behalve pindasaus. Als ik afhaal, dan neem ik nooit de gangbare dingen, dus vooraf bellen, staat niet standaard klaar.....anders moet je lang wachten, en ik weet waarom het luikje zo snel dichtgaat ^__^ Blauwe olifant is ook een aanrader, Kruiskade72-76.
Gepost door: Wasabi! op 28-03-2014 10:01

Wat een onzin. Niet sollen met de pinda-saus. Super lekker, en je kan het met veel dingen toepassen. Ik ben zelf Aziaat, mijn moeder koopt vaak bij de kruiskade haar dingetjes. Ook bij de Chinese boot, super voordelig, maar niet altijd super lekker naar mijn mening. Daarnaast vindt ik Indonesisch veel meer 'soul' hebben dan Chinese gerechten. Weet niet waarom. Niks mis met Chinese gerechten, vindt de Aziatische (lekker globaal) keuken samen met de Italiaanse keuken de meest lekkerste van ze allemaal.

-

Door

Wasabi! (1476 reacties) op 28-03-2014 19:02

Quote:

[..]

Wat een onzin. Niet sollen met de pinda-saus. Super lekker, en je kan het met veel dingen toepassen. Ik ben zelf Aziaat, mijn moeder koopt vaak bij de kruiskade haar dingetjes. Ook bij de Chinese boot, super voordelig, maar niet altijd super lekker naar mijn mening. Daarnaast vindt ik Indonesisch veel meer 'soul' hebben dan Chinese gerechten. Weet niet waarom. Niks mis met Chinese gerechten, vindt de Aziatische (lekker globaal) keuken samen met de Italiaanse keuken de meest lekkerste van ze allemaal.
Gepost door: IntenSePinda op 28-03-2014 18:55

Pindasaus is niks mis mee, zeker niet op patat of macaroni....
Daarom zegt ze: de meeste Nederlanders hebben geen smaak.... Aziaten eten vaak verfijnder.... en alles los, en niet zoals bij de all you can eat restaurants dat je ziet dat veelal de Nederlanders alles op 1 grote hoop gooien (soms met veel pindasaus, lijkt wel een lava overstroming).... en chinese tomatensoep, ook nog nooit gezien in Hong Kong, beetje tauge erin en ze noemen het chinees.... Japans is ook lekker, okonomiyaki en Kobe beef (in Osaka gegeten), hier in Nederland kan je wagyu beef kopen, wel prijzig hier, ongeveer 100 euro per kilo (Makro)....

Door

ElCheapo (25499 reacties) op 28-03-2014 19:10

Handig om te weten voor een avond dat je lekker lui wilt zijn:
eet een loempia en ga tv kijken; 226 minuten later heb je die loempia al verbrandt, dus sporten is niet nodig

(bron)

Door

Dexter010 (4184 reacties) op 30-03-2014 16:03

Kwamen loempias oorspronkelijk niet gewoon uit Vietnam?

Float like a butterfly, sting like a bee. His hands can't hit, what his eyes can't see.

Door

Mircod96 (1197 reacties) op 30-03-2014 16:12

Quote:

Kwamen loempias oorspronkelijk niet gewoon uit Vietnam?
Gepost door: Dexter010 op 30-03-2014 16:03

Facepalm^9000!!

PSN: Mircoooh96 Steam: deviled

Door

Xor (34822 reacties) op 30-03-2014 16:13

Quote:

Adres is Inter-Burgo (Korea Trade and Distribution Center, kortweg KTDC)
Vareseweg 1
3047 AT Rotterdam (Spaanse polder)
tel. 010-4379330

Openingstijden:
09:00-17:00u donderdag, vrijdag en zaterdag
Trapje op, deur door en dan aan de linkerkant.

Of nog Hayato Japanse supermarkt,
Elgarlaan 26, 3055 CA Rotterdam (Hillegersberg)
010 422 0789 hadden ze laatst ook nog van die leuke Dragonball Z blikjes....
(Image)
Gepost door: Wasabi! op 28-03-2014 18:53

Jij bent mijn held o.o. Dat ik niet eens wist dat er in Hillegersberg een Japanse supermarkt zat...

.

Door

theincrediblemachineD (6793 reacties) op 30-03-2014 17:35

Satesaus for the win!

Commander Keen = awesome.

Door

Dexter010 (4184 reacties) op 05-04-2014 23:20

Namen
vereenvoudigd Chinees: 卷
traditioneel Chinees: 卷
Pinyin: juan
Standaardkantonees IPA : [ky:n]
Indonesisch: lumpia
Vietnamees: Chả giò
Koreaans: 권
Ook bekend als: Lumpia

Edit: Volgens mij werken Aziatische tekens hier niet?

Float like a butterfly, sting like a bee. His hands can't hit, what his eyes can't see.

Door

Budgetfreak (1304 reacties) op 05-04-2014 23:27

Beste vietnamese loempia die ik tot nu toe heb gegeten is bij het kraampje le chi. Volgens mij schrijf ik het niet goed. Maar het kraampje staat elke maandag in haarlem. Volgens mij eerste vietnamese loempia kraampje ooit begonnen in rotterdam of was het leiden? Ik merk dat veel van de vietnamese kraamjes op hun ingredienten bezuinigen. Tegenwoordig zit er veels te veel wortel in waardoor het te overheersend wordt. Dat was voorheen echt niet zo. Dus tegenwoordig haal ik alleen bij dat ene loempia kraampje.

Door

GoldStriker (965 reacties) op 06-04-2014 01:58

Huh?! What about Turkse loempia's? Alleen dan wordt het niet loempia genoemd maar gewoon goeie verse ' sigaretten ' börek. En dan thuis maken ipv die vieze kraampjes. Ik zou voor geen geld zo'n ranzige shady kraampje bezoeken. Neem is een kijkje in een Turkse bakker kunnen ze misschien nog iets van leren