Eerder vandaag een panini met beenham en brie; was lekker, al lang geen panini meer gehad.
Ongeveer zoiets dus :
Ik heb rijst gekookt, spitskool in reepjes gesneden en toen gemarineerde kipfiletstukjes gebraden in kokosolie met zout, zwarte peper en een potje uit het kruidenrek, ik denk dat het Djahe was . Toen het vlees bijna gaar was heb ik de rijst toegevoegd en de spitskoolreepjes en het geheel samen op hoog vuur krokant gebakken tot een heerlijke oriëntaals ogende en smakende schotel van eigen makelij!